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<title>Springiersbacher Hof</title>
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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Springiersbacher Hof</span></h1>
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<div class="thumb" style="width: 334.66666666667px;"><span typeof="mw:File"></span></div>
<div class="gallerytext">Springiersbacher Hof in Ediger</div>
</li>
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<div class="thumb" style="width: 227.33333333333px;"><span typeof="mw:File"></span></div>
<div class="gallerytext">Springiersbacher Hof Gesamtansicht</div>
</li>
</ul>
<p>Der <b>Springiersbacher Hof</b> ist ein <a href="Weingut" title="Weingut">Weingut</a> in der <a href="Rheinland-Pfalz" title="Rheinland-Pfalz">rheinland-pfälzischen</a> <a href="Mosel" title="Mosel">Moselgemeinde</a> <a href="Ediger-Eller" title="Ediger-Eller">Ediger-Eller</a>, im <a href="Mosel_(Weinanbaugebiet)" title="Mosel (Weinanbaugebiet)">Mosel (Weinanbaugebiet)</a>. Der Hof wurde 1299 vom <a href="Kloster_Springiersbach" title="Kloster Springiersbach">Kloster Springiersbach</a> gegründet und befindet sich seit der <a href="S%C3%A4kularisation" title="Säkularisation">Säkularisation</a> 1803 im Privatbesitz. Das <a href="Denkmalschutz" title="Denkmalschutz">denkmalgeschützte</a> Anwesen wird seit der Gründung als Weingut und <a href="Brennerei" title="Brennerei">Brennerei</a> genutzt.
</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Geschichte">Geschichte</h2></div>
<p>Am 30. Januar 1299 erwarb das Kloster Springiersbach einen Besitz in <i>Pleyt</i> in <i>Edegry</i>. Dies war der Anfang des Klosterweingutes in Ediger. 1341 übertrugen die Eheleute Heinrich von Arras und Elisabeth der <a href="Abtei" title="Abtei">Abtei</a> eine <a href="Rente_(Wirtschaft)" title="Rente (Wirtschaft)">Rente</a> zu Edegry. 1352 ist ein Hof in Edegre am Schnittpunkt von Oberbach- und Kirchstraße dokumentiert, Hofleute waren Heinrich von Cond und Gela. Ab 1. März 1364 waren Kowzo von Zeltank und Else Hofleute. 1374 verkaufte Thele Bicor aus Ediger der Abtei 6 Weingärten. Anno 1479 (13. November) waren Georg Untzen und Else die Hofleute. 1572 beginnt ein <i>Dingbuch</i> (Ordnung der Arbeiten) für beide Höfe. 1752–53 unter Abt Johann Heinrich von Wassenberg wurde das alte Gebäude abgerissen und an dessen Stelle ein <a href="Barock" title="Barock">Barockgebäude</a> errichtet. In dieser Form zeigt es sich noch heute. Über dem Hofportal ist das Klosterwappen zu erkennen. 1781 erfolgt die Renovierung der Güter und Lehnwingerten zu Ediger.
</p><p>1781 wurden die beiden Höfe an Nikolaus Becker verpachtet. Hier die Übersetzung der Original Pacht Urkunde, soweit lesbar:
</p>
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/* start https://de.wikipedia.org/ */


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<div class="klappleiste-kopf">Übersetzung der Original-Pacht-Urkunde</div>
<div class="klappleiste-inhalt mw-collapsible-content">


<div class="Vorlage_Zitat" style="margin:1em 40px;">
<div style="margin:1em 0;"><blockquote style="margin:0;">
<p>„Belehnung des Ober und Unterhofs – Weingärtner der Abtei Springiersbach 1781
</p><p>Wir Carl Caspar Freiherr von Hollropen Abt. Brior, und Caputaliris der hochadelichen Abtey
Springiersbach urkunden und bekennen hiermit daß wir auf bittliches anstehen von Ehrsamen Johann Nicolaus Becker zu Ediger wegen seinen uns angerühmten löblichen Eigenschaften mit unseren frey-adelichen Höfen dieselben, nämlichen dasigen Ober und Unter Hof hiermit belehnt haben: belehnen soforth denselben damit Kraft dieses Briefes auf Vierzehn folgende Jahre dergestalten und als- daß Er Johann Nicolaus Becker alle unsere dasige Ober- und Unterhofs Weingärtnerei im wesentlichen Bau und stand- mit setzen, siebenjährigem … Pfählen, und allem hierzu gehörigem wohl und gut, und wie gebräuchlich unterhalten, soforth … auser den in gedingtem Weingarthen die halbshind trauben treulich zum Kelter jährlichs liefern, sodann dasige lehnweingarthen jedes Jahr mit dem ding… bestehtigen, die Strafbahre auf dem gedingt Tag ruhen, die dabey gewöhnliche Kosten tragen, den Herbst zeitlich dafür (bzw. dahier), Verbündigen, das Kelter geschirr wohl zurichten, unser am Windelbetten hart und … reichen, alles der unter Sorgsam behandeln, womit der hochadeligen Abtey in Ansehung ihrer Kein Nachtheil oder Schaden wiederfahre – unseres Haus und Kelter bey hoch und hoch erhalten und Hand haben soll und müsen; Hingegen hat Er … unsere dasige Wohnung und Gerechtigkeiten mit allen diesen zweyen Höfen zugehörigen sowie den letztern Erneuerung De Tao 1781 ausweiset … zu benutzen, und zu geniesen,
weniger nicht die …, welche doch zu drey mahlen ausgekeltert werden sollen, für sich,
sodann Ein halbes Größer… Malter Herbst Korn jährlich zu gewärtigen; welchem
allem Er beständer Johann Nicolaus Becker bey Verpfändung seiner Haab und Güther getreu-
lich nachzukommen hiermit angelobet.
</p><p>In … desen haben wir Abt und Prior uns eigenhändig unterschrieben, und unsere Albaliate und Capitular- Insingala hier unter auf drucken lasen.
</p><p>Springierschbach d. 20t Oktober 1781
… von Holtropp Abt
w. Dun… Brior von Capitalie
</p><p>Vorstehende Belehnung ist in allen seinen Clauseln wieder auf Vierzehn Jahre extendieret worden
Springiersbach d. 24.ten Gbr 1795 - G Hallcantor S Brackeln Brendenbach …
Adam Sevetarius Capituli“
</p>
</blockquote>
</div></div>
</div></div>
</div>

<div style="clear:left;"></div>
<p>1794, unter Hofmann Nikolaus Becker (Pächter), verfügte das Kloster Weingut über folgende Anzahl an <a href="Rebstock" title="Rebstock">Weinstöcken</a>:
</p>
<ul><li>1. Klasse 1693 Stöcke</li>
<li>2. Klasse 1481 Stöcke</li>
<li>3. Klasse 7262 Stöcke</li></ul>
<p>Das Kloster besaß das neue Haus nur knapp 50 Jahre. Danach wurde die Abtei im Zuge der <a href="S%C3%A4kularisation" title="Säkularisation">Säkularisation</a> durch <a href="Napoleon_Bonaparte" title="Napoleon Bonaparte">Napoleon Bonaparte</a> aufgelöst und enteignet. Das Hofgut Ediger wurde 1803 versteigert.
</p>
<div class="tleft" style="width:60%; clear:left;">
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<div class="klappleiste-kopf">Versteigerungsurkunde</div>
<div class="klappleiste-inhalt mw-collapsible-content">


<div class="Vorlage_Zitat" style="margin:1em 40px;">
<div style="margin:1em 0;"><blockquote style="margin:0;">
<p>„Vente De Domaines Natinaux. N.° X, Departement de Rhin et Moselle
</p><p>Donnerstags, den 21sten Fruktidor, um 9Uhr des Morgens, wird in der Sitzung vor dem Prefekten des Rhein- und Mosel Departements, im Prefektkurhofe, zu Folge den Gesetzen vom 15ten und 16ten Floreal 10ten Jahres der fränkischen Republik, und den Beschlüssen vom 4ten Frimar und 4ten Pluvios 11ten Jahres der fränkischen Republik, zur schließlichen Versteigerung und Verkauf nachgenannter Nationalgüter geschritten werden; nämlich:<br>Lage, Bestand und Ursprung der Güter, Bezirk von Koblenz, Marie Mayen, Gemeinde Ediger:
</p><p>Ein Haus mit 21 Stücken Weinberg von 27 Aren 58 Centarien, 5 Stücke Wiese von 2 Aren 39 Centarien, und 2 Stücke Wildland von 19 Aren 45 Centarien; von der Abtey Springiersbach herrührend, an Bgr. Niklas Becker verpachtet, und abgeschätzt…
</p><p>Die Güter werden verkauft mit allen daran haftenden Aktiv- und Passivlasten, frey von allen Schulden und Hypotheken, Grundzinsen und Gefällen; der Ansteigerer genießt dieselben so wie sie der Naribn gehören, ohne daß ihm etwas anderes als die Begrenzung verbürget werde: weßhalben die Liebhaber vor der Versteigerung davon auf Ort und Stelle Einsicht nehmen können. Die Versteigerung geschieht bei erlöschende Lichtern. Es müssen derselben wenigstens 3 angezündet werden, und der Zuschlag ist nicht eher entscheidend, bis das ein nochmaliges Licht angezündet und erloschen seyn wird, ohne daß während demselben irgend ein Gebot gemacht worden sey.
</p><p>Verfaßt und eingereicht von dem Direktor der Einregistrierung und der National-Domänen, Koblenz, den 22ten Thermidor 11ten Jahres der fränkischen Republik, GOLBERY
</p><p>Eingesehen vom Prefekten des Rhein-Mosel Departements CHABAN, der Generalsekrätär MASSON“
</p>
</blockquote>
</div><div class="cite" style="margin:-1em 0 1em 1em;">– <cite style="font-style:normal">Versteigerungsurkunde Anno 1803</cite></div></div>
</div></div>
</div>
<div style="clear:left;"></div>
<p>Käufer war der Hofmann Nikolaus Becker aus Ediger, dessen Familie bis heute im Haus lebt. Das Wappen am Torbogen wurde wie die meisten Wappen im Rheinland abgeschlagen. Einige Fragmente blieben erhalten. 2006 wurde es originalgetreu restauriert.
</p><p>1997–2000 wurde die Hofanlage restauriert. Das Anwesen beherbergt heute wieder ein Weingut.
</p><p>In Ediger besaß das Kloster Springiersbach von 1334 bis 1794 in der Kapellenstraße auch noch einen unteren Hof, nach dem Kloster Martental <i>Marthendaller Hoff</i> genannt.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Architektur">Architektur</h2></div>
<p>Der <a href="Felsenkeller" title="Felsenkeller">Felsenkeller</a> geht laut Stadtforschung auf 1299 zurück und ist somit einer der ältesten Felsenkeller an der Mosel. Das Gebäude ist innen und außen prächtig ausgestattet. Die original Lehmstuckdecken sind erhalten. Unter besonderem Schutz der Denkmalpflege steht die Barocktreppe im Hauptgebäude, das Brunnenhaus im Innenhof und die Dachkonstruktion aus <a href="Eiche" class="mw-redirect" title="Eiche">Eichenbalken</a>.
</p><p>Das gesamte Anwesen Kirchstraße 15 und Oberbachstraße 30 steht als ortsbildprägendes Gebäude unter <a href="Denkmalschutz" title="Denkmalschutz">Denkmalschutz</a>, bzw. Ensembleschutz. 2010 erhielt der Hof aus den Händen des Regierungspräsidenten die Auszeichnung „Besonders wertvolle, denkmalgerechte Sanierung, eines ortsbildprägenden Gebäudes im ländlichen Raum“.<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Lagen_und_Rebsorten">Lagen und Rebsorten</h2></div>
<p>Zum Weingut gehören ca. 4 ha Nutzflächen, teils sehr <a href="Steillagenweinbau" title="Steillagenweinbau">steile Weinberge</a>, auf denen zu 90&nbsp;% <a href="Riesling" title="Riesling">Riesling</a> angebaut wird. Andere Rebsorten sind <a href="Sp%C3%A4tburgunder" class="mw-redirect" title="Spätburgunder">Spätburgunder</a>, <a href="Grauburgunder" class="mw-redirect" title="Grauburgunder">Grauburgunder</a> und <a href="Gew%C3%BCrztraminer" title="Gewürztraminer">Gewürztraminer</a>. Die Weinbergsböden bestehen aus Verwitterungs<a href="Schiefer" title="Schiefer">schiefer</a>.
</p><p>Zu den Weinbergsflächen des Gutes gehören folgende Lagen:
</p>
<ul><li>Ellerer <a href="Calmont" title="Calmont">Calmont</a> – Steilster Weinberg der Welt</li>
<li><a href="Ediger_Elzhofberg" title="Ediger Elzhofberg">Ediger Elzhofberg</a></li>
<li>Ediger Feuerberg</li>
<li><a href="Ediger_Osterl%C3%A4mmchen" title="Ediger Osterlämmchen">Ediger Osterlämmchen</a></li>
<li>Eller Pfirsichgarten</li>
<li>Nehren Römerberg</li></ul>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>
<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Commons"></span></span></div><b><span class=""><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Springiersbacher_Hof_(Ediger)?uselang=de"><span lang="en">Commons</span>: Springiersbacher Hof</a></span></b>&nbsp;– Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien</div>
<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ediger-mosel.de/">Website des Weinguts</a></li>
<li><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r261891140">
/* start https://de.wikipedia.org/ */


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/* end https://de.wikipedia.org/ */
</style><a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.today/20140710214445/http://gaultmillau.de/guides/wines/10988_6__weingut-springiersbacher-hof/">Eintrag Weingut Springiersbacher Hof im Gault Millau</a> (<span class="webarchiv-memento"><a href="Webarchivierung#Begrifflichkeiten" title="Webarchivierung">Memento</a></span> vom 10. Juli 2014 im Webarchiv <i><a href="Archive.today" title="Archive.today">archive.today</a></i>)</li></ul>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>
<ol class="references">
<li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text"><a href="Generaldirektion_Kulturelles_Erbe_Rheinland-Pfalz" title="Generaldirektion Kulturelles Erbe Rheinland-Pfalz">Generaldirektion Kulturelles Erbe Rheinland-Pfalz</a> (Hrsg.): <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gdke.rlp.de/fileadmin/gdke/Service/Cochem-Zell_2025_04_08.pdf"><span style="font-style:italic;">Nachrichtliches Verzeichnis der Kulturdenkmäler – Kreis Cochem-Zell.</span></a> Mainz 2025,&nbsp;S.&nbsp;29 (PDF; 4,6&nbsp;MB).</span>
</li>
</ol>
<p><span class="geo noexcerpt" style="display:none"><span class="body"></span><span class="latitude">50.096435</span><span class="longitude">7.156927</span><span class="elevation"></span></span><span id="coordinates" class="coordinates -print"><span title="Koordinatensystem WGS84">Koordinaten: </span><a class="external text" href="geo:50.096435,7.156927"><span title="Breitengrad">50°&nbsp;5′&nbsp;47,2″&nbsp;<abbr title="Nord">N</abbr></span>, <span title="Längengrad">7°&nbsp;9′&nbsp;24,9″&nbsp;<abbr title="Ost">O</abbr></span></a></span>
</p></div><!--htdig_noindex--><div><div class="zim-footer">
Dieser Artikel wurde von <a class="external text" title="Zuletzt bearbeitet am 2025-08-05" href="https://de.wikipedia.org/wiki/?title=Springiersbacher_Hof&amp;oldid=258618069">Wikipedia</a> herausgegeben. Der Text ist unter <a class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de">Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0</a> verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.
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